Pasta mit Schinken-Pilz Soße

Hallo ihr Lieben! Ich habe mal wieder was gekocht. Diesmal gab es Pasta mit Schinken-Pilz Soße.

Rezept (für etwa 2 Portionen):

Zutaten:

100 g tiefgekühlte Erbsen

250 g Champignons

100 g gekochter Schinken

250 g Bandnudeln

Salz

2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

1 Be. Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter à 200 g (bekommt ihr z.B bei Real)

 

 1 Vorbereiten: Erbsen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.

2 Zubereiten: Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze unter Wenden darin anbraten. Schinken, Erbsen und Sahne plus Bouillon & Kräuter zugeben und einmal aufkochen. Nudeln mit der Soße anrichten. 

 

Kocht ihr auch gerne? Was kocht ihr so? 

 Noch einen schönen Tag!